INTRODUÇÃO

Os alimentos fornecem todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo humano, como os carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, sais minerais, fibras e água. Porém, para se desenvolver uma prática alimentar saudável, deve-se manter o equilibrio entre variedade, moderação e proporcionalidade na ingestão dos alimentos.

As crianças comumente tem hábitos alimentares não tão saudáveis, como comer salgadinhos, ingerir refrigerantes e tudo o que deve ser consumido com moderação está acontecendo em excesso podendo ocasionar sérios riscos posteriormente a sua saúde.

Tendo em vista os riscos que a má alimentação traz ao organismo humano, vamos realizar uma pesquisa sobre alimentação saudável destinada aos alunos do 4° ano, com idade entre 10 a 12 anos, como forma de conscientização e avaliação da disciplina de Ciências.

TAREFA

Para a realização da tarefa, a turma será dividida em quatro equipes, cada grupo terá que pesquisar sobre os seguintes assuntos:

• Como escolher os alimentos;
• Como conservar os alimentos;
• A importância dos rótulos dos alimentos;
• A higiene dos alimentos.

Após a realização da pesquisa deverá ser elaborada uma apresentação utilizando o programa power point como recurso para apresentação da tarefa.

PROCESSO

• Dividir a turma em 4 equipes;
• Sortear os assuntos para cada grupo;
• Pesquisar em revistas, jornais e nos sites indicados;
• Assistir ao vídeo;
• Apresentação em power point dos slides para o restante da turma;
• Discussão geral sobre a experiência de cada equipe.
  

RECURSOS

• Cuidados com a alimentação
• Higiene dos alimentos
• Rótulos dos alimentos
• Conservação dos alimentos
  

AVALIAÇÃO

A avaliação culminará com a apresentação de slides utilizanado o programa power point. Serão avaliados aspectos como: abrangência em relação aos temas abordados; desenvolvimento na apresentação oral; participação dos grupos e interesse.

CONCLUSÃO

A atividade teve por objetivo auxiliar e instruir os alunos quanto a prática de uma alimentação saudável, assim como as melhores formas para conservação dos alimentos, como fazer a higiene dos alimentos a serem consumidos e a importância dos rótulos contidos nos alimentos industrializados a fim de manter o consumidor bem informado em relação ao alimento que está consumindo. Vale ressaltar também a importância da atividade para educação voltada ao dia-a-dia do alunado.

CRÉDITOS

• Lena Martins;
• Paulo Santos;
• Raimunda Vanja;
• Renata Almeida.